Las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's están vinculadas a un brote mortal de E. coli en varios estados

Las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's están siendo vinculadas a un brote de E. coli que ha enfermado a casi 50 personas en 10 estados, matando a una persona, dijeron el martes funcionarios federales de salud.

La mayoría de las personas enfermas informaron haber comido hamburguesas Quarter Pounder de McDonald's, y los investigadores están trabajando para confirmar qué ingrediente de los alimentos está contaminado, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU.

Hasta ahora se han reportado un total de 49 casos. La mayoría de las enfermedades ocurrieron en Colorado y Nebraska, con 26 enfermos en el primero y nueve afectados en el segundo, afirmó el CDC. De los 26 que enfermaron en Colorado, un adulto mayor murió, dijo el CDC. Los funcionarios de salud en Utah y Wyoming informaron cuatro enfermedades cada uno. Otros estados que informaron enfermedades incluyen Iowa, Kansas, Missouri, Oregon y Wisconsin.

Al menos 10 personas han sido hospitalizadas. Las enfermedades comenzaron a fines de septiembre y el incidente más reciente ocurrió el 11 de octubre.

Otra persona desarrolló el síndrome urémico hemolítico (SHU), una afección grave que puede causar insuficiencia renal, según los CDC. La persona que murió no es la misma persona con SHU.

"Los hallazgos iniciales de la investigación indican que un subconjunto de enfermedades puede estar relacionado con las cebollas en rodajas utilizadas en el Quarter Pounder y suministradas por un solo proveedor que presta servicio a tres centros de distribución", dijo Cesar Piña, director de la cadena de suministro de la compañía en América del Norte, en un comunicado.

McDonald's retira el Quarter Pounder

La compañía dijo que está retirando el Quarter Pounder de los restaurantes en el área afectada, incluidos Colorado, Kansas, Utah y Wyoming, así como partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México y Oklahoma.

McDonald's está cooperando con los funcionarios de salud pública federales y estatales y ha dejado de usar cebollas frescas en rodajas y hamburguesas de carne de un cuarto de libra en varios estados, donde el producto no estará disponible temporalmente, indicó el CDC.

Las hamburguesas de carne de un cuarto de libra solo se usan en hamburguesas Quarter Pounder, y las cebollas frescas en rodajas se usan principalmente en hamburguesas Quarter Pounder y no en otros elementos del menú, indicó el CDC.