5 beneficios de comer aguacate para tu salud

La popularidad del aguacate se debe a su textura rica y cremosa y a su sabor suave. El aguacate es una fruta que pertenece a la familia de las lauráceas, un grupo que también incluye miembros como canela y laurel.

Hay docenas de variedades de aguacate, que varían en tamaño, color y textura. Todos son nativos de climas tropicales. Cuando se cosechan, la pulpa se ablanda a una textura mantecosa que se ha vuelto extremadamente popular en todo, desde salsas hasta postres.

Beneficios nutricionales del aguacate. Una porción de 80g de aguacate contiene:

152kcal/627KJ

1,5 g de proteína

15,6 g de grasa

1,5 g de carbohidratos

3,6 g de fibra

360 mg de potasio

2,56 mg de vitamina E

1. Los aguacates son ricos en nutrientes

Los aguacates han sido recomendados como un ejemplo de un alimento rico en nutrientes. Son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas y vitamina E y son una buena fuente de ácido fólico. También proporcionan más fibra soluble que otras frutas y contienen una serie de minerales útiles, como hierro, cobre y potasio.

2. Puede apoyar la salud del corazón

Los aguacates tienen un alto contenido de grasas, de las cuales el 60 % son grasas monoinsaturadas, que, según sugieren las investigaciones, ayudan a proteger contra las enfermedades cardíacas y reducen la presión arterial. También son una excelente fuente de potasio , folato y fibra, todos los cuales benefician al corazón y al sistema cardiovascular.

Esta popular fruta puede jugar un papel importante a la hora de luchar contra los niveles de colesterol dañinos para el organismo.

3. Puede ayudar a reducir el colesterol

Los aceites suministrados por el aguacate incluyen ácido oleico y ácido linoleico. Estas grasas insaturadas se recomiendan como parte de una dieta balanceada para ayudar a controlar el colesterol .

4. Puede ayudar a regular el apetito

No hay duda de que el contenido calórico de los aguacates es mayor que el de otras frutas y verduras. Sin embargo, un interesante estudio ha demostrado que el contenido de grasa y fibra de los aguacates conduce a una sensación de saciedad que ayuda a regular el apetito.

5. Puede ayudar a mantener los ojos sanos

Además de los beneficios descritos anteriormente, los aguacates son una rica fuente de vitamina E protectora, así como de carotenos, como la luteína y la zeaxantina, que se cree que ayudan a mantener la salud de los ojos.

Algunas personas sensibles pueden experimentar alergia al aguacate. Esto incluye una alergia oral que puede desencadenarse por una reacción cruzada al polen de abedul. Puede ocurrir una respuesta alérgica más rara si tiene alergia al látex si esto es relevante para usted, consulte a su médico de cabecera para obtener orientación.

El aguacate, junto con frutas como manzanas, melocotones, frambuesas y arándanos, contienen sustancias químicas naturales llamadas salicilatos. Algunas personas son sensibles a estos compuestos y pueden experimentar una reacción alérgica que incluye erupciones en la piel e hinchazón.

Si le preocupan las alergias alimentarias o tiene alguna otra inquietud, consulte a su médico de cabecera o dietista registrado para obtener orientación.